تغذیه مناسب

بیشتر داوطلبان قبل از آزمون به فکر تنظیم یک برنامه درسی درست و حسابی برای درس خواندن و افزایش ساعت مطالعه هستند. اما دریغ از یک برنامه غذایی مناسب. مشکلات گوارشی، یبوست، احساس خستگی و بی‌حالی را تحمل می‌کنند ولی به ذهن‌شان نمی‌رسد که ریشه تمام این مشکلات، در نداشتن تغذیه مختص این دوره است. بهترین تغذیه برای دانش آموزان چه ویژگی‌هایی دارد؟ بهترین انرژی زا برای این عزیزان چیست؟ چه چیزهایی را نباید در زمان درس خواندن مصرف کرد؟

تاثیر تغذیه بر روی موفقیت شما

هنگامی که شما در حال مطالعه هستید، مطمئنا بیشتر از لحظات دیگر احساس گرسنگی می‌کنید؛ در واقع تغذیه هنگام مطالعه، تاثیر مستقیمی بر روی میزان یادگیری شما دارد. اما ممکن است سوال پیش بیاید که چرا تا این حد تغذیه در این دوران مهم است؟ بیاید با همدیگر عملکرد مغز را بررسی کنیم. مطالعه کردن و یا درس خواندن برای آزمون یا مدرسه یک فعالیت انرژی بر است در نتیجه هنگامی که شما درس می‌خوانید بیشتر از قبل گرسنه می‌شوید.

مغز برای فعالیت بیشتر و بهتر، نیازمند یکسری از مواد است که شامل مواد معدنی، ویتامین‌ها، آب و … می‌باشد. اگر بخواهیم به صورت دقیق‌تری این موضوع را گسترش دهیم، مغز به موادی مانند: گلوکز، فسفر، مواد معدنی، آب، چربی نیازمند است.

در واقع عمده مغز شما از چربی تشکیل شده است؛ البته به میزان زیادی گلوکز و فسفر نیز نیازمند می‌باشد؛ برای دست‌یابی به این مواد، باید یک رژیم غذایی مناسب برای مغز در نظر بگیریم تا بتوانیم بهترین نتیجه مطلوب دست یابیم.

کلیشه‌های غذایی

یکی از کلیشه‌های آشنا در این زمان، جمله “غذای مغز گلوکز است” می‌باشد؛ درواقع دلیل اصلی چاقی داوطلبین به این موضوع مربوط می‌شود. بسیاری از دانش‌آموزان برای بهبود کارایی مغز، مصرف قندهای ساده را بیشتر می‌کنند؛ اما این کار بسیار اشتباه است؛ زیرا افزایش بی رویه میزان مصرف قند افزایش یابد، بی‌تاثیر است چون مغز تنها میزان اندکی از آن را مصرف می‌کند و باقی‌مانده آن به چربی و اضافه وزن تبدیل می‌شود.

فشار مقابله ای ذهن

از کارهای دیگر ذهن ما در برابر فشارهای وارده، فرار است. زمانی که ذهن از این سازوکار استفاده می‌کند و برای اینکار به دنبال مصرف غذا می‌رود، در واقع می‌خواهد که از زیر بار فشار فرار کند. البته می‌دانیم که درس خواندن یک امر انرژی بر است، ولی مغز انسان از این موضوع سو استفاده می‌کند. زمانی این سازوکار اجرایی می‌شود که استرس شما بیش ‌از حد شود؛ در نتيجه شما دچار این موضوع می‌شوید، پس سعی کنید که از این موضوع بشدت جلوگیری کنید.

مشخص بودن ساعت غذا

زمانی که شما برای آزمون آماده می‌شوید، باید برای تمامی کارهایتان برنامه ریزی مشخصی داشته باشید؛ در واقع یک روتین منظم باید وجود داشته باشد که غذا خوردن نیز در این روتین قرار بگیرد. اگر شما وعده‌های غذایی خود را به صورت نامنظم بخورید، تمامی روتین‌های بعدی نیز بهم خواهد خورد.

پرهیز از خوردن زیاد

پرخوری یکی از مشکلات مهمی است که اختلالات متعددی مانند، اختلال گوارشی، چاقی و از همه مهم‌تر خواب‌آلودگی را برای شما ایجاد خواهد کرد! تنظیم خواب یکی از مهم‌ترین مسائل این دوران می‌باشد. سعی کنید برای جلوگیری از این امور، وعده‌های غذایی کم حجم‌تری بخورید؛ در واقع شما با این کار از خواب‌آلودگی و مشکلات پس از آن جلوگیری می‌کنید.

ممنوعیت حذف وعده های غذایی

هیچ وقت هیچ کدام از وعده‌های غذایی اصلی را حذف نکنید! هروقت شما هرکدام از این وعده‌ها را حذف کنید به میزان زیادی از عملکردتان کاسته خواهد شد. ذهن انسان عاشق روتین است، تغذیه مناسب و در زمان‌های معین را برای ذهنتان به یک روتین تبدیل کنید.

علی اشرفپور